Viele Frühblüher wie Schneeglöckchen, Krokusse, Tulpen und Narzissen nutzen Energievorräte aus einer Zwiebel, um zeitig im Frühjahr zu blühen. So haben sie einen Vorsprung gegenüber konkurrierenden Pflanzen.
Viele Zuchtsorten, vor allem Tausende von Tulpen, werden als Zierpflanzen für das Frühjahr genutzt. In den 1630er Jahren kam es in den Niederlanden zu einer regelrechten Spekulationsblase mit Tulpenzwiebeln. Auf dem Höhepunkt dieser Tulpenmanie sollen astronomische Preise bis zum Wert von Wohnhäusern für einzelne Tulpenzwiebeln bezahlt worden sein.
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